|
(495) 788-77-33
8-926-528-88-73
|
|
Ваш заказ на сумму 00 000 рублей
Количество 0
|
 |
 |
|
 |
| |
02.06.2011 Чем полезен шашлык?
Современные исследования ученых порадовали любителей шашлыка новостью, что даже после сильной термической обработки в маринованном мясе остается большое количество полезных элементов. В Университете Западного Онтарио, который находится в Канаде, считают, что в приготовленном шашлыке находится огромное количество антиоксидантов, которые очень полезны для организма.
Биологи этого университета считают, что мясо становится богатым полезными антиоксидантами благодаря используемым травам, специям, фруктам, овощам и т.д. в современных маринадах для шашлыка. Таким образом, в них находится большое количество антиоксидантов натурального происхождения, которые затем организме активно защищают организм от развития различных возрастных заболеваний. В этот список заболеваний входят и рак, и инсульт, и катаракта, и сердечно-сосудистые заболевания и т.д.
Так, ученые советуют активно использовать в маринадах красный перец, мед, травы, чеснок, имбирь. А вот для приготовления самого шашлыка рекомендуется использовать гриль. Кроме этого, если мясо очень жирное или плохого качества, то полезное действие антиоксидантов для организма вряд ли будет осуществляться.
|
|
 |
|
 |
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
