|
(495) 788-77-33
8-926-528-88-73
|
|
Ваш заказ на сумму 00 000 рублей
Количество 0
|
 |
 |
|
 |
| |
26.07.2011 Интересно о суши
Интересно узнать о том, что:
– в Америке на заре своей популярности суши были более 30-ти лет назад, и тогда спрос на них превышал спрос на кока-колу.
Правда, порции в то время были в два раза больше;
– около 80-ти процентов от всех поставок голубого тунца уходит в рестораны суши;
– еще совсем недавно, чтобы стать шеф-поваром, нужно было тренироваться долгих 10 лет. Сейчас спрос на поваров слишком велик, и многие работают уже после 2-х лет практики. В Японии остаются более требовательными: два года шеф-повар учится готовить рис, и еще три года – рыбу;
– один из ингредиентов роллов, рыбу под названием желтохвост, откармливают специально до тех пор, пока у нее не атрофируются полностью все мышцы. Эту рыбу ценят прежде всего именно за жирное мясо;
– самый дорогой тунец был продан в 2009-м году на аукционе самого большого рыбного рынка в
Токио.
Стоил он в десять раз больше обычной суммы – 100 тыс. долларов. В 2010-м году за 120 тыс. евро продали красного тунца, который весил 230 кг;
– в Японии 600 человек изготовили самый длинный ролл на свете – длина его была более километра;
– благодаря натуральным ингредиентам, суши может снять депрессию так же, как шоколад или поход в парикмахерскую.
|
|
 |
|
 |
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
